常言道:工欲善其事必先利其器(这分明就是器材党)厨房“器材党”们就有疑问了,为什么要选择蒸烤分体集成灶?蒸烤一体与蒸烤分体的差别在哪里?
首先我们来说说蒸烤箱蒸、烤的工作原理,“烤”是利用发热管产生热量直接对食物进行烘烤,而“蒸”的工作原理是利用高温水蒸气对食物进行加热,这两种烹饪方式一干一湿,截然不同的空气形态注定让真正意义上的蒸烤不能同时进行。
同时,蒸烤的食物气味截然不同,如果经常使用一个内胆进行蒸烤并且不注意清洁,串味问题也将很难避免。
此外想单独烤一份小饼干,或是蒸一人食的食物,70L的蒸烤一体就显得腔体过大,也较耗电,破解以上难题就是科太郎研发,T8蒸烤分体集成灶的真正意义,突破限制,重构蒸烤,精准集成才能实现专业蒸烤。
蒸烤独立设计 诠释高效烹饪
选择科太郎T8蒸烤分体集成灶的原因之一就是其采用了蒸烤独立的设计。将烹饪效果置于首位,保证了消费者的使用体验。
其中35L的烤箱和35L的蒸箱也足以满足消费者的烹饪需求,既能烤整鸡也能蒸整鱼,并且得益于蒸烤独立的设计,用户可以同时进行蒸烤操作,配合台面灶具可以实现上爆炒下蒸烤的高效烹饪。
鲜蒸脆烤 专业水准
烤鸡的滋味甚妙,清蒸的鲈鱼更能激发出其鲜美,全靠科太郎T8蒸烤分体集成灶。
想蒸就蒸,想烤就烤,边蒸边烤,都由你控!
精准控温每一摄氏度,热量包裹住整只烤鸡,烤制色泽均匀,让颜值与酥脆口感具备。
360°动态蒸汽对流,花样美食同蒸不串味,直喷式蒸汽技术,锁住鲜味,保留食材营养,顶部辅热不滴水,留住食材本味鲜香。
食品级不锈钢,清洗更简单。蒸烤分腔设计,杜绝串味,食物更有风味。蒸汽后排散热,避免烫伤危险。
更健康、更高效、更舒适的烹饪体验
出色的蒸烤性能无疑是亮点,而基本的烟灶性能也不容忽视。
科太郎T8蒸烤分体集成灶采用了侧吸下排式设计,油烟从锅中升起的瞬间就会被吸收排出,高效控烟。
科太郎T8蒸烤分体集成灶的灶具火力也十分强劲,5.0KW的强劲猛火让用户在烹饪时有更多选择,大火断生这种烹饪操作在家就能轻松做出;小火控制十分精准,文火慢炖也是不在话下。
科太郎集成灶源于需求,忠于品质,顺应市场蒸烤同步的强烈需求,在集成厨电上更新迭代,为广大消费者营造高品质生活。
文章来源:企业供稿
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